PIZZA

 
PIZZA 1:
 
- Västerbottenost
- Kantarellstuvning med persilja
- Parmesan
- Pancetta
 
PIZZA 2:
 
- Zucchinikräm (ugnsrostad och avsaltad zucchini) som sedan kokas och mosas ihop till en röra. 
- Parmesan
- Buffelmozarella (lägg på när pizzan svalnat)
- Basilikaolja (marinera basilikablad i olivolja och mixa sedan med vitlöksklyfta)
 
PIZZA 3:
 
- Cream Fraich
- Taleggio
- Portabello (stek innan)
- Hackade mandlar 
- Parmesan 
 
PIZZA 5:
 
- Tomatsås (krossade tomater som man rör ner olivolja, salt och peppar i)
- Salsiccia (ta ut köttet och stek innan)
- Pecorino
- Rosmarin
- Rödlök
- Brödsmulor 
 
PIZZA 6:
 
- Olivolja
- Tunt skivad potatis
- Gruyere 
- Rosmarin
 
 
 
Allmänt | |
Upp