LERPOTTASILL
- 2 burkar matjesfiléer á 200 g
- 8 kokta färskpotatisar
- 2 hårdkokta ägg
- 0,5 röd lök, fint hackad
- 1/2 dl dill, fint skuren
- 1/2 dl gräslök, fint skuren
- 75 g smält smör
- 8 kokta färskpotatisar
- 2 hårdkokta ägg
- 0,5 röd lök, fint hackad
- 1/2 dl dill, fint skuren
- 1/2 dl gräslök, fint skuren
- 75 g smält smör
1. Sätt ugnen på 200°C
2. Häll av spadet på sillen, skär den i bitar.
3. Skär potatisen i skivor, hacka löken fint och hacka äggen.
4. Smörj en form och lägg i den skivade potatisen.
5. Fördela sedan sill, lök och ägg över potatisen i formen.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.
7. Smält smöret i kastrull tills det blir gyllene.
8. Slå över det brynta smöret och strö över dill och gräslök.
9. Servera genast med knäckebröd och gräddfil
